Brutnák lékařský

způsob dodání: Kvítky brutnáku sklízím do plně recyklovatelných krabiček.

dostupnost čerstvého: červen–říjen

popis: Rostlinka má krásně blankytně modré, bílé a ke konci vegetace také narůžovělé kvítky. Jejich okvětní lístky jsou zakončené špičatě, takže na první pohled vypadají jako malé hvězdičky. Je to rostlina medonosná, ale kromě včel si ji určitě oblíbíte i vy. Nejen pro její vzhled, ale také pro okurkovou chuť mladých listů a po ústřicích chutnající květy.

účinek: Příznivě působí na nervový systém. Pomáhá při léčbě srdečních chorob, horeček a nachlazení.

využití: Úžasně vypadá a chutná v salátech, chlazených nápojích nebo dezertech. Stojí za zkoušku přihodit pár kvítků do sklenice nakládaných okurek.