Vavřín ušlechtilý

způsob dodání: Bobkové listy trhám s řapíkem od větvičky a balím do recyklovatelných papírových krabiček.

dostupnost čerstvého: celoročně

popis: Krásné, většinou symetrické, lesklé, sytě zelené listy s žilkováním. V čerstvém stavu mají mnohem výraznější aroma i chuť.

využití: Neodmyslitelně patří k nakládané zelenině, vývarům, rajské a svíčkové. Obecně se hodí do marinád a kyselých jídel. Skvěle se hodí k pečeným rajčatům, olivovému oleji a čočce, nebo k těstovinám, kde i jeden lístek dodá výraznou ale příjemnou chuť.