způsob dodání: Ještě mladé ředkvičky uvazuji do hezkých a úhledných svazků.
dostupnost: květen–září
popis: Vlastně jde opět o ředkev, jen v tomto případě o dost menší, kulatá a s výraznou červenou slupkou. Dužina té naší je šťavnatá a sněhově bílá. Mají mírně pálivou chuť a typickou, štiplavou vůni.
využití: Nejlépe chutnají syrové. Ať už samotné anebo na chleba se sádlem. Mohou být také surovinou různých salátů, kde je však třeba myslet na to, že pouští hodně vody. Při hození ředkviček na gril ztratí svou typickou pikantnost a zesládnou. Stejně jako ředkev, i ředkvičky lze naložit a uchovat si tak kousek jara na potom.
