Bylinkové máslo

Na recept si připravíme tyto ingredience:
- 250g másla
- hrst čerstvých bylinek
(tymián, rozmarýn, petrželka, libeček, pažitka, šalvěj, kopr) - 2 stroužky česneku
- sůl, pepř
Kostku másla necháme změknout. Bylinky si omyjeme a otrháme, větší lístky můžete pokrájet. Bylinky a oloupaný česnek vložíme do mixéru a vše spolu necháme rozsekat. Poté ke směsi bylinek a česneku přidáme máslo a koření a vymixujeme do hladké pěny. Bylinkové máslo přendáme do formičky nebo použijeme potravinářskou fólii a vložíme na 2 hodiny do lednice nebo můžeme urychlit proces tuhnutí v mrazáku.
Rádi Vám připravíme směs čerstvých bylinek, které už aktuálně sklízíme. A když si zavoláte den dopředu, můžeme pro Vás upéct domácí, léty prověřený pecen chleba.
Janička