způsob dodání: Malé okurky o maximální délce do 7 cm sklízím ručně, pečlivě. Stejně důkladně je balím do prodyšných pytlů dle požadované gramáže.
dostupnost: červen–říjen
popis: Hruboostné malé plody mají tmavě zelenou barvu. Sklízím je opravdu drobné, jen pár centimetrů dlouhé, aby se vešli i do těch nejmenších zavařovacích sklenic. Pokud máte raději rychlokvašky, láčenky, mohu vám dodat i o něco větší kusy. Jejich chuť a vůně je jedinečná, svěží a šťavnatá.
využití: Kromě zavaření do nálevu s koprem, mrkví, cibulí a vším ostatním, co máte rádi, jsou výborné také syrové. Ty naložené se potom hodí k českým rizotům, zapečeným těstovinám, bramborám anebo taky jen tak.
