způsob dodání: Svazky tymiánu skvěle drží tvar.
dostupnost čerstvého: červen–listopad
popis: Nízký polokeř s velmi drobnými oválnými lístky na přímém a zdřevnatělém stonku. Jeho výrazná chuť a aroma může lehce připomínat hřebíček nebo kafr, ale i tak jsou naprosto nezaměnitelné.
využití: Slouží jako skvělý konzervant masa. Úžasně pasuje ke zvěřině. Patří také do omáček a paštik. Čaj z tymiánu chutná nasládle a opravdu příjemně voní, stejně tak funguje i v limonádách či marmeládách.
